真っ白になるまでじっくり火をおこした炭。 当店では備長炭を使用。 ちょっと贅沢でしょ？
お客様のご予約の時間にﾍﾞｽﾄな状態で出せるようにと、裏方でスタッフが汗だくになって炭を起こしてくれています。 ご予約の際、ご到着の時間について確認しているのもそのため。
皆様に美味しいBBQで楽しい思い出を作って頂きたい。 そんな願いを込めています。
ご予約、お待ちしております。
