盛り上がる！オプションメニュー。

盛り上がる！オプションメニュー。

【ビアカンチキン】

ビールの蒸気でゆっくりとグリルしていきます。
中はジューシー、外はパリッパリ。
オリジナルのハーブがほのかに香ります。
4～5名様で１羽くらいのサイズで、お子様や女性にも大人気。
BBQをより盛り上げてくれる一品です！

【シダーサーモン】

杉板の上でじっくりと蒸し焼きにするサーモン。
杉の燻されたいい香りと共に、レモンやハーブのスパイスがきいたお洒落な一品。
サーモンの半身一枚なので7～8名様でも食べ応え十分。
日常では中々体験出来ない贅沢ななひとときを。

【ブロックベーコン】

オプションメニューに新たに加わったブロックベーコン。
UMIのIE3ｘ6では、炭を片側に寄せてお出ししております。
炭の真上は強火、真ん中は中火、炭の反対側は弱火。
最初は強火で表面をカリッと焼き、焼き色がついたら中火～弱火でじっくりと。
焼きあがったら切り分けてお召し上がりください。
かたまりのままベーコンを焼く、贅沢な逸品です。
ぜひ、ＢＢＱならではのお味をお楽しみ下さい。

【レインボーかき氷】

お友達やご家族のお誕生日や記念日を海ＢＢＱでお祝いしませんか？
UMIのIE3ｘ6ではケーキの代わりにレインボーかき氷をご用意しております。
大きな大きなかき氷です。
夏ならではのお祝いで、大切な日の思い出づくりを盛り上げます♪
事前にご相談頂ければ、サプライズでお席にお出しするお手伝いもさせて頂きます。